SUGAR-SWEET
CUPCAKES, CAKE POPS, MACARONS, CAKES
CUPCAKES BASIC
Möchten Sie lernen, Cupcakes sowohl mit hübschen Buttercrème-Swirls als auch mit Fondant zu verzieren? Selber individuelle Dekorationen herzustellen? Neues zu entdecken und eigene Ideen umzusetzen? Dann sind Sie herzlich willkommen! Wir üben im kleinen, feinen Rahmen alle notwendigen Fertigkeiten.
Kursinhalt
Herstellung eines Buttercrème-Frostings
verschiedene Spritztechniken (Swirls); korrekter Umgang mit Tülle und Spritzbeutel
Umgang mit Fondant und Blütenpaste inkl. einfärben
Einführung in die Herstellung von Zucker-Dekorationen (z.B. Zuckerblumen)
Einführung in verschiedene Werkzeuge und Techniken zum Verzieren von Cupcakes
Cupcakes mit Fondant und Buttercrème dekorieren, eigene Ideen umsetzen
alle Rezepte schriftlich, sowie Tipps und Tricks aus der Praxis
Sie verlassen den Workshop mit sechs selber dekorierten Cupcakes (3x mit Buttercrème,
3x mit Fondant), in eine hübsche Schachtel verpackt, einem Rezepteblatt, Tipps und Tricks aus der Praxis und viel Freude und Motivation.
Dauer: ca. 2.5–3h, inkl. Pause mit Getränken und Snacks
Kurskosten: CHF 105.00
Teilnehmerzahl: 5-6 Personen
Kursort: 8051 Zürich
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Kurs-Bedingungen:
Nach Eingang Ihrer schriftlichen Anmeldung (E-Mail, Post) erhalten Sie die Teilnahmebestätigung und die Rechnung per E-Mail. Der Kursbeitrag muss innert 10 Tage überwiesen werden, damit die Anmeldung definitiv ist. Wer sich kurzfristig anmeldet, hat die Möglichkeit, die Kursgebühr am Kurstag bar zu bezahlen. Die Anzahl Plätze ist beschränkt. Die Anmeldungen erfolgen nach Eingang der Einzahlungen. Falls Ihr gewünschter Kurs ausgebucht ist, können Sie sich auf eine Warteliste setzen lassen. Sobald ein Platz frei wird, werden Sie informiert.
Falls die Mindestanzahl der Teilnehmenden nicht erreicht wird, wird dies rechtzeitig kommuniziert.
Die Anmeldung ist verbindlich, eine Abmeldung hat in jedem Fall zwingend schriftlich zu erfolgen. Melden Sie sich bis 21 Tage vor Kursbeginn ab, werden 100% des Kursgeldes zurückgezahlt (abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von CHF 25.00). Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vor Kursbeginn werden 50% des Kursgeldes zurückerstattet. Eine spätere Abmeldung mit Rückerstattung der Kurskosten ist nicht möglich. Natürlich kann der Kurs jederzeit auf eine "Ersatzperson" übertragen werden! Bitte deren Adresse schriftlich mitteilen. Versicherung ist Sache der Teilnehmenden, jede Haftung ist ausgeschlossen.
Siehe auch: AGB