Cupcake-Workshop

CUPCAKES DELUXE

Möchten Sie lernen, wie man eine stabile, feine Buttercrème herstellt? Welche Arten von Buttercrème es gibt, und wie sie sich unterscheiden? Cupcakes mit hübschen Buttercrème-Swirls  zu verzieren? Wollten Sie schon immer alles über die verschiedenen Frostings erfahren? Dann sind Sie hier genau richtig. Hier dreht sich alles ums Dekorieren, um Schönheit und Geschmack!
Chocolate Cupcakes
Vanille-Schokolade-Cupcakes

Kursinhalt

  • Herstellung einer American Buttercream
     

  • Herstellung einer Swiss Meringue Buttercream
     

  • Unterschiede, Vor- und Nachteile der Frostings
     

  • Verwendung der verschiedenen Frostings
     

  • Cupcakes mit Lemon Curd oder Nuss-Nougat füllen
     

  • Umgang mit Spritzbeutel und Tüllen
     

  • Verschiedene Spritztechniken erlernen
     

  • Cupcakes individuell frosten
     

  • Alles über Cupcake-Dekorationen
     

  • Cupcakes individuell dekorieren
     

  • ...verpacken, fotografieren, nach Hause nehmen
     

  • Alle Rezepte schriftlich sowie Tipps und Tricks aus der Praxis

 

Sie verlassen den Workshop mit sechs selber dekorierten Cupcakes, in eine hübsche Schachtel verpackt, einem Rezepteblatt, Tipps und Tricks aus der Praxis und viel Freude und Motivation.

Dauer: ca. 2.5–3h, inkl. Pause mit Getränken und Snacks

Kurskosten: CHF 135.00

Teilnehmerzahl: 5-6 Personen

 

Kursort: 8051 Zürich

KURSDATEN und Anmeldung

Kurs-Bedingungen:

Nach Eingang Ihrer schriftlichen Anmeldung (E-Mail, Post) erhalten Sie die Teilnahmebestätigung und die Rechnung per E-Mail. Der Kursbeitrag muss innert 10 Tage überwiesen werden, damit die Anmeldung definitiv ist. Wer sich kurzfristig anmeldet, hat die Möglichkeit, die Kursgebühr am Kurstag bar zu bezahlen. Die Anzahl Plätze ist beschränkt. Die Anmeldungen erfolgen nach Eingang der Einzahlungen. Falls Ihr gewünschter Kurs ausgebucht ist, können Sie sich auf eine Warteliste setzen lassen. Sobald ein Platz frei wird, werden Sie informiert.

 

Falls die Mindestanzahl der Teilnehmenden nicht erreicht wird, wird dies rechtzeitig kommuniziert.

 

Die Anmeldung ist verbindlich, eine Abmeldung hat in jedem Fall zwingend schriftlich zu erfolgen. Melden Sie sich bis 21 Tage vor Kursbeginn ab, werden 100% des Kursgeldes zurückgezahlt (abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von CHF 25.00). Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vor Kursbeginn werden 50% des Kursgeldes zurückerstattet. Eine spätere Abmeldung mit Rückerstattung der Kurskosten ist nicht möglich. Natürlich kann der Kurs jederzeit auf eine "Ersatzperson" übertragen werden! Bitte deren Adresse schriftlich mitteilen. Versicherung ist Sache der Teilnehmenden, jede Haftung ist ausgeschlossen.

 

Siehe auch: AGB