PERSONAL COACHING

Cupcakes? Cake Pops? Cookies? Macarons? - Workshops sind nicht so Ihre Sache, sondern Sie stellen lieber Ihre eigenen Fragen? Dann buchen Sie Ihre persönliche Beratung. Ich stelle Ihnen all mein Wissen gerne zur Verfügung und stehe Ihnen bei Ihren Back-Projekten zur Seite.

Mögliche Themen

Rund um Cupcakes und Buttercrème, z.B.

 

Cupcakes backen

Eine Buttercrème herstellen lernen – oder mehrere! Sogar Frischkäse-Frosting...

Cupcake-Swirls üben

Verschiedene Frostings mit Rahm, Mascarpone und/oder Frischkäse herstellen

Vintage-Effekte

Rund um Cake Pops, z.B.

 

Die besten Cake Pop-Rezepte

Rund um Cake Pops, z.B.

 

Die besten Cake Pop-Rezepte

Wie wunderschöne Kugeln geformt werden können (ohne Hilfsmittel)

Wie wunderschöne Kugeln geformt werden können (ohne Hilfsmittel)

Verschiedene Arten von Glasuren und ihre Vor- und Nachteile

Verschiedene Arten von Glasuren und ihre Vor- und Nachteile

Tipps und Tricks sowie Trouble-Shooting

Tipps und Tricks sowie Trouble-Shooting

Tipps und Tricks zum Herstellen grosser Mengen

Tipps und Tricks zum Herstellen grosser Mengen

Rund ums Dessert-Buffet, z.B.

 

Zusammenstellung verschiedener Backwaren und Desserts

Präsentation von Backwaren

Neue Rezepte kennenlernen

Sie sind dran!

Stellen Sie mir Ihre Fragen. Ich freue mich, wenn ich Sie unterstützen und ermutigen kann! Ganz persönlich und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

 

Dauer: nach Absprache

Kursort: 8051 Zürich oder in Ihrer Küche

Preis: auf Anfrage (ab CHF 120.00)

Kurs-Bedingungen:

Nach Eingang Ihrer schriftlichen Anmeldung (E-Mail, Post) erhalten Sie die Teilnahmebestätigung und die Rechnung per E-Mail. Der Kursbeitrag muss innert 10 Tage überwiesen werden, damit die Anmeldung definitiv ist.

 

Die Anmeldung ist verbindlich, eine Abmeldung hat in jedem Fall zwingend schriftlich zu erfolgen. Melden Sie sich bis 21 Tage vor Kursbeginn ab, werden 100% des Kursgeldes zurückgezahlt (abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von CHF 25.00). Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vor Kursbeginn werden 50% des Kursgeldes zurückerstattet. Eine spätere Abmeldung mit Rückerstattung der Kurskosten ist nicht möglich. Natürlich kann der Kurs jederzeit auf eine "Ersatzperson" übertragen werden! Bitte deren Adresse schriftlich mitteilen. Versicherung ist Sache der Teilnehmenden, jede Haftung ist ausgeschlossen.

 

Siehe auch: AGB

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