

PERSONAL COACHING
Cupcakes? Cake Pops? Cookies? Macarons? - Workshops sind nicht so Ihre Sache, sondern Sie stellen lieber Ihre eigenen Fragen? Dann buchen Sie Ihre persönliche Beratung. Ich stelle Ihnen all mein Wissen gerne zur Verfügung und stehe Ihnen bei Ihren Back-Projekten zur Seite.
Mögliche Themen
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Rund um Cupcakes und Buttercrème, z.B.



Cupcakes backen



Eine Buttercrème herstellen lernen – oder mehrere! Sogar Frischkäse-Frosting...



Cupcake-Swirls üben



Verschiedene Frostings mit Rahm, Mascarpone und/oder Frischkäse herstellen



Vintage-Effekte
Rund um Cake Pops, z.B.



Die besten Cake Pop-Rezepte
Rund um Cake Pops, z.B.



Die besten Cake Pop-Rezepte



Wie wunderschöne Kugeln geformt werden können (ohne Hilfsmittel)



Wie wunderschöne Kugeln geformt werden können (ohne Hilfsmittel)



Verschiedene Arten von Glasuren und ihre Vor- und Nachteile



Verschiedene Arten von Glasuren und ihre Vor- und Nachteile



Tipps und Tricks sowie Trouble-Shooting



Tipps und Tricks sowie Trouble-Shooting



Tipps und Tricks zum Herstellen grosser Mengen



Tipps und Tricks zum Herstellen grosser Mengen
Rund ums Dessert-Buffet, z.B.



Zusammenstellung verschiedener Backwaren und Desserts



Präsentation von Backwaren



Neue Rezepte kennenlernen
Sie sind dran!
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Stellen Sie mir Ihre Fragen. Ich freue mich, wenn ich Sie unterstützen und ermutigen kann! Ganz persönlich und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Dauer: nach Absprache
Kursort: 8051 Zürich oder in Ihrer Küche
Preis: auf Anfrage (ab CHF 120.00)
Kurs-Bedingungen:
Nach Eingang Ihrer schriftlichen Anmeldung (E-Mail, Post) erhalten Sie die Teilnahmebestätigung und die Rechnung per E-Mail. Der Kursbeitrag muss innert 10 Tage überwiesen werden, damit die Anmeldung definitiv ist.
Die Anmeldung ist verbindlich, eine Abmeldung hat in jedem Fall zwingend schriftlich zu erfolgen. Melden Sie sich bis 21 Tage vor Kursbeginn ab, werden 100% des Kursgeldes zurückgezahlt (abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von CHF 25.00). Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vor Kursbeginn werden 50% des Kursgeldes zurückerstattet. Eine spätere Abmeldung mit Rückerstattung der Kurskosten ist nicht möglich. Natürlich kann der Kurs jederzeit auf eine "Ersatzperson" übertragen werden! Bitte deren Adresse schriftlich mitteilen. Versicherung ist Sache der Teilnehmenden, jede Haftung ist ausgeschlossen.
Siehe auch: AGB