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 VINTAGE CUPCAKES 

Vintage Cupcakes eignen sich bestens für besondere Geburtstage oder eine romantische Hochzeit. Die Etagère liefere ich gleich dazu. Wenn Sie mögen, kreiere ich dazu ein Törtchen in Weiss.

 

Alle meine Backwaren werden mit Freiland-Eiern und, wo möglich, aus Zutaten aus der nahen Umgebung hergestellt.

 

Vintage Cupcakes sind Fondant-Cupcakes, die mit verschiedenen Methoden einen Vintage-Look erhalten: Cake Lace (Tortenspitze), Embossing (Prägen), Schablonieren... Am liebsten halte ich sie in Pastell-farben und dekoriere mit Weiss und Silber oder Gold. Sie bestimmen das Farbkonzept!

Zwischen Fondant und Kuchen ist eine Buttercrème oder eine Ganache (Schokolade-Rahm-Mischung).

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Preise

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